Для приготовления мясной солянки потребуется:
- мясо баранина — 500 г
- сардельки — 2-3 шт.
- лук репчатый — 1 небольшая луковица
- морковь – 1 небольшая морковка
- огурцы соленые — 2 шт. среднего размера
- маслины в банке без косточек — 10-15 шт. или по вкусу
- чернослив – 15 штук
- томат-пюре — 2 столовые ложки
- сметана — положить перед подачей в тарелки по вкусу
- лимон — 1/2 часть лимона
- рис – 3 столовые ложки
- картофель – 2-3 шт.
- лавровый лист, перец горошком, зелень – по вкусу Читайте дальше солянка мясная рецепт
Лимон достаточно широко разводят за его кислые плоды желтого цвета, длина которых достигает до 13 см. Его завезли арабы в Западную Азию, вероятнее всего из Китая, а затем он попал оттуда уже в Европу и превратился в одну из важных экспортных культур на Сицилии, в Испании и в Португалии. Читайте дальше о вкусном полезном лимоне
1. Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, добавьте в воду ? чайной ложки лимонного сока.
2. Любые овощи, кроме незрелых бобовых, варят при слабом кипении, иначе они разварятся снаружи и останутся сырыми внутри. Читайте дальше о том, как сохранить цвет и улучшить вкус
Недавно мне подарили блендер. Это такая прелесть и такая необходимая вещь на кухни, что не знаю, как раньше я могла без него обходится. Теперь буду иногда публиковать рецепты для блендера. Если таковых наберется много, то выделю их в отдельную рубрику.
А сегодня приготовим с помощью блендера паштет из креветок. Это не только очень вкусно, но еще и очень быстро. Кроме того, паштет послужит хорошим дополнением к праздничному столу. Читайте дальше, как приготовить паштет из креветок
Морковь – это высокопитательный корнеплод. Она используется как лечебное растение примерно 4 тысячи лет. Морковь широко применяют в гастрономии как приправу, она может служить основным продуктом некоторых блюд. Читайте дальше о свойствах моркови